ガッツリ男子も大好き☆焼き葱と長芋の豚バラ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは，３㎝に切り。
   長芋は，皮を剥ぎ，半月切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し，豚バラと，①の長ネギと長芋を　入れ，焼き目がつけ，豚バラと，焼きネギは，皿に取り出します。

3. 3

   フライパンに残った長芋に酒をふり，蓋をして，柔らかくなるまで，酒蒸しします。

4. 4

   ③の中に，②の豚バラと☆印の調味料を入れ，絡めたら，最後に焼きネギを入れ，ひと混ぜします。

5. 5

   丼にご飯を盛り，④の豚バラと長芋，焼きネギをのせ，タレもかける。