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冬はやっぱこれ♪ポカポカ粕汁 レシピ・作り方

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nananana55
生姜も少し入れてポカポカ効果ＵＰ♪
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

だし汁
９００ｍｌ
酒粕
１５０ｇ
塩
小さじ１
生姜
小さじ１／２
大根
１／４本
人参
小２本
里芋
４個
板こんにゃく
１枚
鮭
１～２切れ
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁・人参・大根を入れて煮込む。
  2. 2
    里芋を別鍋で下茹でしてから１の鍋に入れる。(とろみがすごいので)
  3. 3
    板こんにゃく・鮭えお１の鍋に入れて、酒粕も溶き入れる。
  4. 4
    塩・生姜を入れて味を調えてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那の好きな粕汁を作りました♪

公開日：2011/12/01
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
粕汁

このレシピを作ったユーザ

nananana55 ただいま節約生活実施中！！ 美味しく楽しく栄養満点をモットーに頑張ります♪ 基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆ よろしくお願いします～ ブログもしていますので遊びに来て下さい♪ http://ameblo.jp/kirakiramama12/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/05 19:06
野菜たっぷりで作りました。生姜入りで風味もよく、温まりました(^^♪ ごちそうさまでした。
mariron★
レポートありがとうございます♪具だくさんで美味しそうです(*＾＾*)ポカポカ料理で冬を乗り越えましょうね♪

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