アプリで広告非表示を体験しよう

体に優しい☆鮭のしょうが味噌味雑炊レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

雑炊なので体に優しいのはもちろんですが、栄養満点の味噌味に仕上げました♪更に体を芯から温めてくれるしょうがを加えました♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

鮭: 1切れ

ご飯(既に炊いてあるもの): 1膳分弱

長ネギ: １０ｃｍ程度

白菜: 1/4の2枚

ぶなシメジ: 1/2株

大根: ２ｃｍ輪切り

ニンジン: 2cm輪切り

乾燥ワカメ: 一つまみ

ミズナ: 1房

味噌: 大さじ３弱

生姜(チューブ): ２ｃｍ程度

水: ３５０ｃｃ程度

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大根、ニンジンはさいの目状にカットする。白菜は２ｃｍ程度の長さにカット。長ネギは輪切り。ぶなシメジはヘタを取り、手で適当なサイズに千切る。
2

鮭は一口大にカット。
3

鍋に火の通りにくい大根、ニンジンからいれ、ミズナ以外の食材全てと、水、味噌、生姜を入れて、中火で煮込む。
4

沸騰してきたら弱火にし、具材が混ざるように軽くかき混ぜたら完成！
5

最後にミズナを上に乗せて完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがを余り入れすぎると味噌の風味がわからなくなってしまいます！体にも優しいし、体を芯から温めてくれます！

きっかけ

雑炊は体に優しい上に体を温めてくれます♪更に生姜を加え、栄養満点な味噌味にすれば最強タッグです！

公開日：2011/11/23

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 雑炊

関連キーワード: 風邪予防、鍋、雑炊米、温か、簡単、鮭、しゃけ白菜、一人、味噌温か、時短

料理名: 鮭　生姜　味噌　雑炊

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら１年で１０ｋｇも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-７ｋｇに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ！！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

雑炊の人気ランキング

簡単☆たまご雑炊（おかゆ）

チーズとろける～♬　リゾット風な雑炊

ラーメンの残り汁で雑炊

お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊

鶏ガラスープのふんわり卵雑炊

胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ

胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊

にんにく卵雑炊（スタミナリゾット）

長持ち！小ねぎの冷凍保存方法

カルビクッパ

雑炊のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする