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超ヘルシー☆野菜とタラの蒸し料理 レシピ・作り方

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ルナ0562
蒸し料理なので一度にたくさんの野菜が取れます!

材料(1人分)

キャベツ
2枚
白菜
1/4の1枚
小松菜
1/2房
たまねぎ
1/4個
ニンジン
3CM輪切り
エリンギ
1本
紫キャベツ
1枚
タラ
1切れ
蒸し鍋のタレ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    たまねぎ、ニンジンは半月切り。キャベツは手で適当なサイズに千切る。エリンギは輪切り。
  2. 2
    白菜、小松菜は3CM程度の長さにカットする。
  3. 3
    少し深めの耐熱皿に濡らしたキッチンペーパーを広げ、その上にカットした野菜、魚の順で乗せる。
  4. 4
    もう一枚濡らしたキッチンペーパーを用意し、上からかぶせて包み込むようにする。
  5. 5
    電子レンジ600Wで約5分程度加熱し、キッチンペーパーを外す。上からお好みの分量の蒸し鍋のタレを掛ける。

おいしくなるコツ

野菜がたくさんなのでキッチンペーパーを2枚使ってきちんとくるむことがポイント!

きっかけ

蒸し鍋(?)のタレを買ったので、蒸し料理にも合うだろうと思い淡白なタラを使って作りました♪鍋の素ですがドレッシング感覚で使いました♪

公開日:2011/10/15

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
蒸し料理、蒸し鍋、ヘルシー ダイエット、キャベツ、白菜、タラ 野菜たっぷり 淡白、簡単、電子レンジのみ
料理名
野菜 タラ 蒸し料理

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら1年で10kgも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-7kgに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのダイエットメニュー!!

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