子供大好☆夏野菜とウインナーのバジル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根は1cm程度の厚さに切り、4等分になるようにいちょう切りにします。ナス、たまねぎ、エリンギは少し厚めの半月切り。
- 2 ズッキーニ、ニンジン少し薄めの乱切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれ熱します。ナス、ズッキーニから入れ、その後にそのほかの野菜を入れ中火でズッキーニに火が通るまで炒めます。
- 4 塩コショウを振りいれ、ウインナーをいれ、ウインナーに軽く焼き色が付くまで炒めます。
- 5 最後にバジルをいれ、軽く混ぜたら完成です!!
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
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