2歳児パクパク♪スペアリブと野菜の圧力鍋煮込み♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- スペアリブ
- ５００ｇ
- 人参
- 1本
- タマネギ
- 2個
- トマト缶詰
- 1缶（４００ｇ）
- （あれば）赤ワイン
- ５０ｃｃ
- コンソメ
- 大1
- ケチャップ
- 大2
作り方
-
- 1
- ◎気になる人は、まず油抜き◎
スペアリブを圧力鍋にいれて、かぶるぐらい水を入れて、蓋をして火にかける。圧がかかったらすぐ火を止めて良い。
-
- 2
- お湯を捨てて、脂が抜けたら、ケチャップ以外のすべての材料を鍋に入れる。
◎赤ワインが丁度ない時は、無理に入れなくて大丈夫◎代わりにソースを大2いれておく◎
-
- 3
- 圧がかかって15分たったら火を止める。
-
- 4
- 蓋をあけられるようになったら、ケチャップで味を調える。
◎甘いので大人用にはさらに塩こしょうします◎
おいしくなるコツ
野菜とケチャップで甘いので子供が好きな味になってます◎大人用には塩こしょうを☆
大豆やかぼちゃなどを入れてもおいいしいです★
きっかけ
スペアリブを買ったので。
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