サクサク★生クリームで簡単スコーン★ レシピ・作り方

サクサク★生クリームで簡単スコーン★
  • 約30分
  • 300円前後
シ閏
シ閏
片手で混ぜて簡単にできます♪好きな味を足したり、プレーンで好きなジャム、ハチミツ、クロテッドクリームをたっぷりつけて★たくさん作りたくなります☆

材料(4人分)

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 大1
  • 砂糖 35g
  • 1つまみ(0.5g)
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 50g

作り方

  1. 1 大きめのボウルに砂糖と塩を入れる。
  2. 2 上から、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。
  3. 3 生クリームを一気に入れて、手でパラパラになるまでまぜる。

    ◎指でかたまりをほぐす感じで◎
  4. 4 牛乳を3回ぐらいに分けて入れ、同様に混ぜる。

    ◎最後の方は折りたたみながら◎
  5. 5 オーブンを170℃にセット。
  6. 6 生地を3cm厚さぐらいにして、型で抜いたり、包丁できったりして、天板に乗せ、20分焼く。
  7. 7 ◎暑い時や、生地が柔らかい時は、冷蔵庫や冷凍庫に入れてから、生地を切ったり型抜きしたりします◎

きっかけ

プレゼント用にお菓子を作りたくて。

おいしくなるコツ

今回は紅茶のパックを1袋入れました◎お好みでココアやきな粉、抹茶、ドライフルーツなど入れて、楽しみましょう♪

  • レシピID:1580005887
  • 公開日:2011/08/10
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スコーン 生クリーム サクサク 簡単
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スコーン
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つくったよレポート(2件)

  • グーピー0601
    グーピー0601
    2023/01/06 21:00
    サクサク★生クリームで簡単スコーン★
    生クリーム消費に。簡単でサクサクに出来ました。バターよりヘルシーな??
  • ひみっく
    ひみっく
    2021/04/20 13:38
    サクサク★生クリームで簡単スコーン★
    バターよりカロリー減らせそうなのと賞味期限の生クリーム消費したかったので作ってみました。ちょっと温度が高かったみたいでクッキーぽいですがほんのり甘く美味

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