鶏肉の梅味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、フォークでつついて味がしみやすくし、フライパンでこんがりと焼き色をつけます。

2. 2

   梅味噌を少しお湯で溶き、酒、砂糖、みりんを加え、鶏肉と一緒に煮汁がなくなるまで返しながら、じっくり煮込みます。

3. 3

   冷めたら切り分け、青じその千切りを散らします。