キュウリのうめかつお漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

みーまんまん

ささっと作れる浅漬けです。

材料（3人分）

キュウリ: 2本

うめぼし: 2個

かつおぶし: 小さじ２

ザラメ: 小さじ２

塩: 小さじ１

しょうゆ: 小さじ１

作り方

1

キュウリを麺棒でたたいてから一口大の乱切りにする。梅干の種をとる。
2

ビニール袋に材料を全て入れ、手でもんで、ザラメが溶けてなじむまで冷蔵庫に入れておいたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリはたたいた方が味がなじみやすくなるので、早く食べたい時に最適です。

きっかけ

他のメニューに使ったかつおぶしが余ったので、漬け物に入れてみました。

公開日：2011/05/09

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

関連キーワード: 簡単漬け物浅漬けキュウリ

料理名: キュウリのうめかつお漬け

このレシピを作ったユーザ

みーまんまんうちの４歳の娘は食べるのが遅く、１歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません！！少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

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