圧力鍋で♪簡単＆ほっこりふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2～3cmの輪切りにし、だしが染み込みやすいよう、十字に切れ目を入れます。面取りは面倒だったらやらなくてもいいかも？
   （メイン写真のはしてません＾＾）

2. 2

   圧力鍋に1）と☆を入れ、水を大根がかぶる程度入れて加熱する。
   （圧力鍋によってやり方、加熱時間が違うので、調整してください。我が家のは6分程度、圧をかけました。）

3. 3

   大根を煮ている間に味噌だれを作る。★を耐熱容器に入れ、ラップをして30秒レンジで温める。熱いうちによくかき混ぜれば味噌だれの完成！

4. 4

   大根が煮えたら、3）の味噌だれをかけてできあがりです♪
   一味かすりごまがあれば、かけてお召し上がりください。