春菊のお吸い物☆ レシピ・作り方

Name: 春菊のお吸い物☆
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 春菊 １/２袋; えのき １/２袋; ☆水 ７５０ｍｌ; ☆白だし 大３; ☆酒 大１; ☆醤油 大１/２

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約10分
300円前後

nao★ｍａｍａ

春菊の香りが病みつきになる一品☆
春菊が好きな方是非どうぞ！

みんながつくった数 13件

材料（４人分）

春菊: １/２袋

えのき: １/２袋

☆水: ７５０ｍｌ

☆白だし: 大３

☆酒: 大１

☆醤油: 大１/２

作り方

1

春菊は水でざっと洗い芯と葉を分けて芯はななめに薄切り。
えのきは水で洗い２等分しておく。
2

鍋に☆をすべて入れて沸騰したら春菊の芯を先に入れる。
3

春菊の葉の部分とえのきを入れ再び沸騰したら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしがない方は粉末のだしでもおいしくできると思いますょ★

きっかけ

春菊をさっぱりと食べたくてお吸い物にしてみました☆

公開日：2011/03/01

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nao★ｍａｍａ大好きなお料理をたくさん掲載していけたらいいなと思ってﾏｽ（＾ц＾*）ﾉ野菜中心ヘルシーメニューが多いﾃﾞｽ☆ 「つくったよ」レポート楽しみにまってﾏｽ★よろしくねっ♪

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