☆顆粒だしで簡単！！美味しいおでんのだし☆ レシピ・作り方

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あゆしち202
冬の我が家の定番です♪顆粒だしを使うのでいつでも手軽に作れます♪
みんながつくった数 3件

材料（4～5人分）

水
1200ｃｃ
かつおだし（顆粒）
大１
こんぶだし（顆粒）
大１
醤油
大１
酒
大１
みりん
大２
塩
小１
お好みの具材
適量

作り方

  1. 1
    だしの材料をすべて土鍋に入れて煮立たせる。
  2. 2
    お好みの具材を入れて20～30分ほど煮込む。
  3. 3
    余熱で味をしっかりしみ込ませて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛すじはぜひ入れてください♪グッとおいしくなります♪ ゆで卵や餅巾着などは火を止めるときに入れてます。

きっかけ

冬の我が家の定番です♪顆粒だしを使うのでいつでも手軽に作れます♪

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
大根おでん
料理名
おでん

このレシピを作ったユーザ

あゆしち202

つくったよレポート（ 3 件）

2023/11/26 20:25
顆粒だしでおいしく作れました！大根も下茹でしたら味がしみておいしかったです！寒くなってきたのでまた作ります！
抹茶ちょこれぇと
作っていただきありがとうございます♪おでんの美味しい季節がやってきましたね♡
2014/01/09 19:40
いつもはおでんの素を使っているのですが、切らしてしまったのでこちらを参考にさせていただきました。簡単にできて助かりました。ご馳走様でした☆
ちょこあくび
ありがとうございます☆ぜひまた作ってください♪
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