大豆のなんちゃってクリームシチュー（酒かす煮） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒かす１００ｇほどを５００ｃｃほどのお湯でだま球が綺麗に溶かしておく

2. 2

   さいの目に切った人参はレンジでチンして柔らかくしておく

3. 3

   豚肉はひと口ぐらいに切り、他の野菜と一緒にフライパンで炒っておく

4. 4

   酒かすにフライパンの具を入れてほんだし昆布だしを入れて煮込む

5. 5

   生姜を入れて煮詰める。

6. 6

   煮詰まった酒かすとろーり煮はこのままでとても美味しいおかずになります。

7. 7

   半分に美味しい低脂肪牛乳を入れてなんちゃってクリームシチューの出来上がり。