♥おからで作る！スポンジケーキ♥ レシピ・作り方
材料（ホール型１個人分）
- 生おから 150g
- 卵 3個
- バター 45g
- オリゴ糖 大さじ3
- パルスイート 40g
- ブランデー 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 おからはレンジで人肌程度に暖めておく。卵・バターは室温に戻しておく。
- 2 室温に戻した卵、バター、オリゴ糖、パルスイートをボールに入れ、ハンドミキサー白くもったりするまで混ぜる。
- 3 そこに暖めたおからを2～3回分けて入れてハンドミキサーの中速でよく混ぜる。ブランデーバニラエッセンスも加えて混ぜる。
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4
生地を型に流し入れ、余熱しておいた180℃のオーブンで35分でできあがり♪
-
5
見た目は写真のとおりです、デコレーションでごまかしましょう
味は、おからと思えないほどおいしいですよ★
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