♥ポン酢でさっぱり豆腐ハンバーグ♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はレンジで温めてよく水切りをしておく。
2. 2 フライパンに油をしき、みじん切りした玉ねぎをよく炒める。
3. 3 ひき肉・豆腐・玉ねぎ・卵を合わせよく手でこね混ぜる。
4. 4 3にパン粉・ナツメグを混ぜあわせる。
5. 5 フライパンを中火にかけて油をひいたら、フライパンの上に直接タネを乗せる（崩れやすいので直接フライパンに作ります。）
6. 6 両面を軽く焦げ目が付くまで焼いたら弱火にして蓋をし、全体に火を通す。
7. 7 火が通ったら出来上がりです。
   わたしは大根おろしをのせて、ポン酢と醤油を１：１で混ぜたタレでいただきます☆
8. 8 小さく作ってお弁当に入れました☆ケチャソースで