簡単ドライカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茹で卵を作り、茹であがったら輪切りにしておく。
- 2 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
- 3 フライパンを熱し、1とひき肉を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらガラムマサラと塩コショウをし、混ぜるようにしてさらに炒める。
- 4 水、コンソメ、ワインを入れ、ひと煮立ちさせる。
- 5 カレールーとオイスターソースを入れ、よく溶かし、煮詰める。お皿にご飯とカレーと卵を盛って出来上がり。
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