ほっくほく！カブのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは葉を切り落とし皮付きのまま１ｃｍ厚さのいちょう切りにする。豚肉は一口大に。葉は柔らかい部分のみ２ｃｍ長さに刻む。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しカブに火が通るまで返しながら焼く。焼けたら耐熱皿に並べる。

3. 3

   ２のフライパンで豚肉を焼く。焼けたら軽く塩こしょうで調味し、２のカブの間に挟むように盛り付ける。

4. 4

   ３のフライパンに刻んだ葉を入れサッと炒める。炒めた葉をカブと豚肉の上に散らし、上からチーズを散らす。

5. 5

   ４に好みでブラックペッパーをふりかけ、オーブントースターでチーズが溶けるで焼く。