甘党さんのポテトサラダ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりを薄くスライスして軽く塩を振り置いておきます。
-
2
じゃがいもは適当な大きさに切り、火が通ったら鍋の水を捨て、水分が無くなって表面が粉っぽくなるまで鍋をゆすります。
要は粉ふきいも。 - 3 鍋のじゃがいもをそのまま力の限り潰す。 滑らかになるまでひたすら潰しまくります。
- 4 じゃがいもが潰れたら、牛乳を少しづつ入れてのばします。いものモサモサ感がなくなるくらい。
- 5 ぎゅっとしぼったきゅうり、ベーコン、☆印の調味料を一気に鍋に加えて全体が混ざったら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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