小松菜とお豆腐と卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です・・・菜っ葉さえあれば、他の材料はお豆腐と卵なので冷蔵庫の中の常備品で作れます。

2. 2

   菜っ葉を5cmほどの長さに切ります。

3. 3

   沸騰したお湯（カップ１杯程）に顆粒のお出汁をおおさじ大弱入れます。

4. 4

   火のとおりにくい根っこの部分からゆでていきます。

5. 5

   お豆腐は一口大のさいの目切りにします。

6. 6

   豆腐を投入。

7. 7

   みりん大２を入れます。

8. 8

   しょうゆ大１を入れます。

9. 9

   最後に溶いた卵を入れます。

10. 10

    卵がかたまりました。

11. 11

    できあがりです★★