キャベツをたくさん食べよう！煮込み レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツとタマネギは1センチ幅、にんじんは短冊切りにする
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- 2
- にんにくとタマネギを炒め、にんじんと豚肉も入れて軽く炒める
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- 3
- 水を少々いれ、その上にキャベツを入れて蓋をする
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- 4
- キャベツがしんなりしたらブナピーを加え、ブイヨン、塩、こしょう、カレー粉をいれて再び蓋をして煮込む
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- 5
- キャベツが十分にやわらかくなったらできあがり
おいしくなるコツ
カレー粉は食べた時に「もしかして、カレー粉ちょっと入ってる？」ってくらいにほんのり入れるのがおいしいと思います。
きっかけ
キャベツを2玉もらったので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツと豚肉の煮込み
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