蓮根と牛ミンチの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 1/2 パック
- 牛肉ミンチ １００ｇ
- ●日本酒 大１
- ●久原白だし 小２〜
- ●醤油 ふたまわし〜
- 油 小２
作り方
- 1 蓮根は皮をむいて薄切りにする。
- 2 フライパンに油をひき蓮根を並べて炒める。
- 3 蓮根が透き通ってきたら牛肉ミンチを加えて火が通るまで炒める。
- 4 材料欄の●の調味料類を加えて全体に味をなじませるように炒めたら火を止めて器に盛りつける。
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