簡単で美味しい✨切り干し大根のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は浸る程度の水につけて１０分程度戻し食べやすい長さに切る。

2. 2

   小さめの耐熱容器に材料欄の◯の調味料を入れてかるく混ぜ電子レンジで自動温めモードで加熱する。（小鍋でかるく沸騰させるくらいに温めても◎）

3. 3

   手順２の粗熱を取りかぼす果汁と混ぜ合わせて手作りポン酢を作る。

4. 4

   ボールに手順１のかるく絞った切り干し大根と手順３のポン酢を混ぜ合わせて和える。

5. 5

   お好みでポン酢を足して味を加減し器に盛りつける。

6. 6

   仕上げに小ねぎと黒ごまをかける。