ピーラで柔らかきんぴら レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ここなっつん
ピーラで薄〜くスライスしたきんぴらは包丁でささがきに切ったよりもふわっと柔らかくたくさん食べられます♡お弁当やお酒のおつまみにもおすすめ♬
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうはピーラーで薄くスライスして酢水（分量外）につけ５分くらいおいてザルにあげて水気をしっかり切る。
- 2 人参をピーラーでごぼうと同じくらいの大きさに薄くスライスする。
- 3 フライパンにごま油をひき、ごぼうと人参を加えてしんなりするまで中火で炒める。
- 4 材料欄の◯日本酒を加えて蓋をして２分くらい中火〜強火で蒸し焼きにする。
- 5 材料欄の●の調味料類を加えて炒めたら火を止めて器に盛りつけ仕上げに白ごまを振る。
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あけぼのマジック2023/10/20 21:32
レポありがとうございます♡
きんぴらバーガーにしました♪
良い週末を〜☆彡 -
mimi23952023/10/10 17:42
ここなっつんさん
もう1件
ごぼうが安く売ってたので
1本だけ買ってきたので
つくりました
たっぷり出来上がりました -
mamichin5552023/09/25 19:59
こんばんは彡今日は健康診断!帰りにとんかつガッツリ食べたので夜はヘルシー野菜料理欲してるw見た目も柔らかとっても可愛いいごぼうにキュン\♡/美味レシピ39です♥
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