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シャキシャキ蓮根と豚こまの甘辛炒め! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ひろすけ☆
冷凍野菜を使ってパパっと1品!蓮根がゴロゴロしているので存在感抜群です☆
材料(4人分)
豚こま肉
150g
冷凍カット蓮根
250g
冷凍カットいんげん
10本程
○みりん
大さじ2
○醤油
大さじ2
ゴマ
少量
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作り方
1
熱したフライパンに少量の油を入れて豚こま肉を炒めます。
2
お肉に色が付いたら蓮根を入れて竹串がすんなり通るくらいになるまで炒めます。
3
いんげん、○を入れてよく混ぜ合わせます。
4
仕上げにゴマを混ぜ合わせたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蓮根が余っていたので作りました。
公開日:2023/03/02
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