菜の花と豚こま肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は半分の長さに切る。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し、豚こま肉を広げて焼く。

3. 3

   お肉を裏返したら、菜の花、酒、塩胡椒を加え、蓋をして1分ほど蒸し焼き。

4. 4

   蓋をとり全体を炒め合わせ、火が通ったらお皿に移して完成。