ヨーグルトで、ふんわりハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◯合挽ミンチ 300g
- ◯卵 1個
- ◯玉ねぎ(みじん切り) 1個
- ◯プレーンヨーグルト 大さじ1
- ◯鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ◯生姜チューブ 小さじ1/2
- ◯塩胡椒 少量
- ◯ブラックペッパー 小さじ1/2
- ◯牛乳 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●ウスターソース 大さじ1
作り方
-
1
◯の材料を混ぜ合わせます。
-
2
熱したフライパンに少量の油を入れて1の型を整えながら焼いていきます。
肉汁が透明になったら完成です。
-
3
2のフライパンに残った肉汁に●を加え軽く火を通してソースを作ります。
ハンバーグにかけて完成です。
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