オリーブオイルで檸檬鶏胸ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きにし、食品用の保存袋に材料欄●の調味料と一緒に入れてかるく揉み込み１５分くらい置く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて手順１の鶏胸肉を漬けダレごと入れて焼き目が付くように中火で焼く。

3. 3

   焼色が付いたら蓋をして２分蒸し焼きにする。

4. 4

   ひっくり返し蓋をしてもう片面も１分間蒸し焼きにする。

5. 5

   火を止めて蓋をしたまま１分ほど蒸らし、食べやすく切り分けてプレートに盛り付ける。