ラディッシュと牛肉のカラフル炒め! レシピ・作り方

ラディッシュと牛肉のカラフル炒め!
  • 約10分
  • 300円前後
ひろすけ☆
ひろすけ☆
赤と紫のラディッシュを使って、彩り豊かな一品です。

材料(4人分)

  • 牛肉のこま切れ 100g
  • しめじ 1房
  • 玉ねぎ(日本食材) 小1玉
  • ラディッシュ 5~6個
  • ◯オリーブオイル(スペイン) 大さじ1
  • ◯おろしニンニク 小さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●塩胡椒 少量
  • ●ブラックペッパー ひとつまみ
  • ●バター 小さじ1

作り方

  1. 1 ラディッシュは4等分に切っておきます。
  2. 2 フライパンに◯を入れ、火にかけます。
    ニンニクがパチパチ鳴ったらお肉を入れて炒めます。
  3. 3 お肉に火が通ったら玉ねぎ、しめじを入れてます。
    玉ねぎが透明になるまで炒めます。
  4. 4 3にラディッシュを入れて30秒程炒めます。
  5. 5 4に●を入れてよく混ぜ合わせたら完成です!

きっかけ

ラディッシュが庭でいっぱい採れたので作りました。

  • レシピID:1570028153
  • 公開日:2022/06/06
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カテゴリ
ラディッシュしめじ玉ねぎ牛肉薄切り
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