里芋を入れた舞茸味のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を短冊切りに切る。

2. 2

   鍋に水を入れる。
   舞茸を洗い、舞茸をさきながら鍋の中に入れ、鍋を火にかける。

3. 3

   舞茸の味をよく出すため、沸騰したら、人参と里芋を入れ、
   ここから15分弱火で火を通す。

4. 4

   舞茸の香りがしてきたら完成。