豚肉とほうれん草と舞茸のカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉 ２００g
- 玉ねぎ（大） １個
- 舞茸 １パック
- ほうれん草（茹でたもの） 1/2袋
- にんにく（みじん切り） 1/2片
- カレー粉MIX（米粉のカレールー） ４０g～
- 油 大１
- 水 １５０～２００cc
- ●塩 ひとつまみ～
- ●醤油 ふたまわし～
作り方
- 1 豚こま肉、ほうれん草は食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
- 2 舞茸は石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
- 3 フライパンに油をひき、にんにくを入れて弱火で加熱し香りを出す。
- 4 玉ねぎを入れて炒め、しんなりとなったら豚こま肉を入れて炒める。
- 5 舞茸を入れて炒め火がとおったら、ほうれん草とカレー粉MIXと水を加えて炒める。
- 6 仕上げに●塩と醤油で味を調えたら火を止めて器に盛りつける。
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あけぼのマジック2023/11/19 00:40
豚肉が豚肉ハンバーグに変身しました（苦笑）
昨夜は寒くてびっくりしました。
風邪ひかないように(◍•ᴗ•◍) -
とらねこのぱせり2023/04/12 21:20
今日こちら☘️肥料やりすぎて大きくなったほうれん草をたくさんいただいたので✨ほうれん草に飽きてきたけど、カレー味は新鮮で♥️とてもおいしかったです☺️寒いですね -
sweet sweet ♡2022/02/26 17:49
玉ねぎたっぷりで作りました✧˖°カレー風味がよいですネ♪とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
mimi23952022/01/28 16:48
ここなっつんさん
こんにちは
もう1件
美味しく出来上がりました
乁ʕ •̀ •́ ʔㄏ
レシピへのコメント
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今回カレー粉はグルテンフリーの【米粉のカレールー】を使用しました♪