蓮根とかに缶バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮をむき、半分はおろし金ですりおろしておく。
   もう半分の蓮根は粗く刻む。

2. 2

   ボウルにすりおろした蓮根・かに缶・片栗粉・塩・醤油を入れてしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   手順２を食べやすい大きさに丸め、フライパンに油をひき両面焼く。

4. 4

   焼けたらプレートに盛りつけ、★オクラとミニトマトを添える。

5. 5

   お好みで、○ポン酢醤油・藻塩をかける。