お弁当にも♡豚肉、ナス、エリンギのごま味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギとなすは薄切りにした後、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、※印の材料を揉み込む。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、中火で加熱する。

4. 4

   2を加えて菜箸でほぐしながら炒め、豚バラ肉の色が白っぽくなって来たら、1を加え、なすがしんなりするまでよく炒める。

5. 5

   白いりごまとコーンを加え、軽く炒める。

6. 6

   出来上がり。