じゃがいもともやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向き一口大に切る。
   もやしはさっと洗いザルに上げる。（ひげの気になる場合は取り除く）

2. 2

   鍋に水・じゃがいも・顆粒だしを入れ蓋をし、中火にかける。吹きこぼれ防止の為、沸騰直前で弱火にする。

3. 3

   約7〜10分程してじゃがいもが柔らかくなってきたら、もやしを入れる。そこから更に2分程。

4. 4

   もやしも柔らかくなったら火を止め、味噌をといで出来上がり。