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オクラと長芋のネバネバ副菜 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
alohawaii**
オクラにダシが染み込むと美味しいんです。腸活にもおすすめです。
材料(2人分)
オクラ
1袋
長芋
5cm
めんつゆ(2倍又は3倍濃縮)
50ml
作り方
1
オクラはヘタを切り落とし、5mm幅に切る。
2
耐熱容器に入れてラップをふわっとかけ、600wで1分半〜2分程加熱する。
3
長芋は皮を向き、角切りにする。
4
レンジから取り出したオクラに長芋とめんつゆを加え、さっと和える。
5
冷蔵庫で1時間以上冷やし、味を馴染ませる。
6
器に盛り付け、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜から水分が出るので、めんつゆは薄めずにそのままお使い下さい。
きっかけ
長芋もオクラも大好きなので、一緒に食べたかったので。
公開日:2021/08/13
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関連情報
カテゴリ
オクラ
めんつゆ
長芋
関連キーワード
簡単
ネバネバ
腸活
夏バテ
料理名
オクラと長芋の和え物
このレシピを作ったユーザ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
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