相性ばっちり♪山芋&焼肉丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
山芋は拍子木切りにして、酢水（分量外）に漬ける。
しばらく酢水にさらした後、水気を切り、キッチンペーパーで拭く。 - 2 ◎を器に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、山芋を炒める。こんがりと色付いてきたら塩コショウを振る。
- 4 フライパンに肉を入れて、強火でさっと炒めて火を止める。
- 5 フライパンに2を入れて、再び中火にかけ、肉・山芋にからめる。煮詰まってトロっとしてきたらOK。
- 6 どんぶりにご飯をよそい、肉・山芋を盛り、長ネギとバターを乗せて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ山芋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
