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ピリ辛豆乳鍋♡ レシピ・作り方

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328ちゃん
ピリ辛のお肉と豆乳がとっても相性抜群です♡
みんながつくった数 3

材料(3〜4人分)

キャベツ
1/2
鶏ひき肉
250g
☆豆板醤
大さじ1半
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1半
☆入ごま
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1半
☆すりおろしにんにく
1〜2個(お好みで)
50ml
豆乳(無調整)
450ml
〆のうどんかご飯
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2
    フライパンに鶏ひき肉を入れ炒めます。
    程よく色が変わってきたら☆を入れてよく炒めます。
  3. 3
    鶏ひき肉を一度取り出し、キャベツを下にして、鶏ひき肉、水、豆乳を入れて中火でぐつぐつさせます。
  4. 4
    ぐつぐつしたら弱火にし、キャベツがしんなりしてきたら完成です!
    お肉とよく混ぜてお召し上がり下さい!
  5. 5
    〆にうどんかご飯をいれるのもおすすめです♡

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は豆板醤を少なめにしてみてください♫ お肉は個人的に鶏ひき肉が美味しかったのでレシピは鶏ひき肉ですが、合いびき肉でも美味しいです♡

きっかけ

豆乳の賞味期限が迫っていたので。

公開日:2021/07/13

関連情報

カテゴリ
豆乳鍋豆乳豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

328ちゃん 筋トレが趣味の20代の主婦です♡ 創作料理、ヘルシー、低カロリー、時短、節約レシピなど色々投稿してます!

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/06 06:57
美味しい豆乳鍋でした!
即日承認!はなこっち
2021/07/14 12:49
〆のうどん参考にさせて頂きました。
nikao
うどん入れたら美味しいですよね♡ 作ってくださりありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)

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