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じゃがいもと大豆の甘煮 レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
甘めの味付けなほっこりする煮物です♪

材料（1人分）

じゃがいも
1/2個
大豆(水煮)
10g
出汁
150ml
濃口醤油
小さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて、一口サイズに切る

    鍋に出汁とじゃがいもを入れて、火にかける

    沸騰したら、5分アクをとりながら茹でる
  2. 2
    大豆(水煮)と濃口醤油、砂糖を加えて更に5分煮込む

    器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残っていた材料で作りました♪

公開日：2021/07/11
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カテゴリ
その他の煮物大豆じゃがいも

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ゆうゆうホテル オーナーゆう 少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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