エリンギと青野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは根を切り、ざく切りにする
   
   小松菜は根を切り、4等分にする

2. 2

   エリンギと小松菜をボールに移して、塩、胡椒をふって混ぜておく
   
   フライパンに油をしいて、火にかける

3. 3

   エリンギと小松菜を炒めていく
   
   しんなりしてきたら、強火にして、濃口醤油を回し入れ、サッと混ぜ合わせたら完成