今が旬！新玉ねぎのガレット☆おつまみにも！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ2
- ピザ用チーズ
- 50g
- 塩
- 少々（なくても可）
- ベーコンやソーセージ
- 1枚.1本（なくても可）
作り方
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- 1
- 玉ねぎをさいの目に切る。
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- 2
- ボウルに材料全てを入れてよく混ぜる。
（多少粉っぽくても大丈夫です。）
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- 3
- フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎ生地をフライ返しで軽く押さえながら平らにして焼く。
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- 4
- フチの方を見てこんがりしてきたら、裏返して少し押さえながら焼く。
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- 5
- 両面こんがり焼目がついたら出来上がり！
お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです☆
おいしくなるコツ
できるだけ薄く、平らに焼くとカリカリになります☆
きっかけ
新玉ねぎを美味しいうちにたくさん食べたくて☆
もちろん普通の玉ねぎでも作れます☆