グリーンピースいっぱいのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンピースはさやから外し、熱湯に塩少々をれ2分弱茹でる。

2. 2

   卵を割ほぐし、砂糖小さじ1、薄口醤油小さじ1を入れ軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油少々を入れ、2の卵液を入れて菜箸等でぐるぐるかきまわす。8分通り火が通った所に1のグリーンピースを入れてさっと合わせたら出来上がり。