グリーンピースいっぱいのスクランブルエッグ レシピ・作り方

グリーンピースいっぱいのスクランブルエッグ
  • 約10分
  • 300円前後
しの&
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彩もよくお弁当にもおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 グリーンピースはさやから外し、熱湯に塩少々をれ2分弱茹でる。
  2. 2 卵を割ほぐし、砂糖小さじ1、薄口醤油小さじ1を入れ軽く混ぜ合わせる。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油少々を入れ、2の卵液を入れて菜箸等でぐるぐるかきまわす。8分通り火が通った所に1のグリーンピースを入れてさっと合わせたら出来上がり。

きっかけ

グリーンピースがたくさん手に入ったので。

おいしくなるコツ

グリーンピースは最後に卵と合わせるので、ややかために茹でることをお勧めします。

  • レシピID:1570024842
  • 公開日:2021/06/21

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カテゴリ
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