シーフード中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は3㎝長さに切る。
   人参は短冊切りにする。
   椎茸は薄切りにする。
   分量の水と片栗粉を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて温め、シーフードミックス、人参、チンゲン菜の芯の部分、椎茸、酒を入れて炒める。

3. 3

   チンゲン菜の葉、もやしを入れて軽く炒める。

4. 4

   味覇、醤油、水溶き片栗粉、塩コショウを入れて、とろみがつくまで沸騰させたら出来上がり！