とろろワカメ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キュウリは薄切りにして、水と塩を混ぜ合わせた塩水に15分浸けておき、軽く絞っておく
ワカメは水で戻しておく -
2
山芋は皮を剥いて、すりおろしておく
すりおろした山芋に薄口醤油と酢を混ぜ合わせておく - 3 器に山芋を盛り付けて、キュウリとワカメを置いたら完成
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