マグロカツ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
マグロは血合いを取り除いて、2cm幅に削いでおく
塩、胡椒をふって10分ほどおいておく -
2
卵を割りほぐしておく
マグロを小麦粉→卵→パン粉の順につける -
3
油鍋に油をたっぷり入れて、火にかける
180度になったら、マグロを揚げていく
両面合わせて、2分ほど揚げたら、バットにとり油を切る
器に盛り付けて完成
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