糸コンニャクでチャプチェ風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

2. 2

   人参はせん切りにする。

3. 3

   糸蒟蒻は食べやすい長さに切る。

4. 4

   フライパンに油をひき、人参を入れてしんなりとするまで炒める。

5. 5

   糸蒟蒻→鶏ミンチを加えて順に炒める。

6. 6

   材料欄●の調味料類を加えて炒め味つけする。

7. 7

   小松菜を加えてさっと炒め、最後に◎ナンプラーを加えて全体に味をなじませたら火を止め器に盛りつける。

8. 8

   仕上げに☆茗荷を散らす。