簡単 お手軽 シュウマイ 焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、ハンペンは細かくみじん切りに。
   （参考までに はんぺんはこのタイプを使っています。）

2. 2

   ボウルに1のみじん切りと 挽き肉、☆の調味料を全て入れ ハンバーグのように混ぜる。

3. 3

   焼売の皮に包む。
   親指と人差し指でゆるく輪をつくり、その上に焼売の皮を乗せる。
   くぼみのうえに2の種をスプーンですくって乗せ
   ギュッと形をつくる。
   底は平らに整える。

4. 4

   クッキングシートを敷いたグリル皿に乗せ 電子レンジ スチーム機能で２０分程度。（電子レンジによるので加減してください）

5. 5

   小ぶりで90個できます。
   
   餃子ほど包むのも面倒ではなく、ささっと包めます。