ガーリックオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ニンニクは皮を剥いて、スライスにしておく
卵はわりほぐし、砂糖と牛乳を混ぜ合わせる -
2
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて、火にかける
中火でニンニクから香りがでるまで煮たたせる
ご飯を加えて、混ぜ合わせ塩、胡椒で味を整える -
3
ガーリックライスを器に盛り付けておく
再度、フライパンに油をしいて、火にかける
卵を入れる
強火で絶えず、箸でかき混ぜながら、全体的に固まってきたら、火から下ろす -
4
フライパンからスライドさせながら、卵をガーリックライスの上におく
ケチャップをかけたら完成
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