大豆ミートでヘルシーミートドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
大豆ミートは今回乾燥タイプなので戻して水を切っておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを加え、玉ねぎの色が変わるまで炒める。
- 3 ★を加え混ぜたら大豆ミートも加え、煮詰める。
- 4 グツグツしたらごはんを加えてほぐしながらよく混ぜる。
- 5 チーズを上からかけて蓋をして弱火でチーズがとけるのを待つ。チーズが溶けたら中火にして水分を飛ばして完成!
きっかけ
ひき肉は油が凄いので大豆ミートでヘルシーに作ってみました。
おいしくなるコツ
乾燥大豆ミートはよく洗ってしっかり水分をきることでお肉っぽさが増します♡
- レシピID:1570023526
- 公開日:2021/02/17
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