たまご入り具だくさんきつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でたまごをゆでる

2. 2

   油揚げを油抜きして、Aで味付けして、お皿にあげておく。

3. 3

   ほうれん草をゆでて、切っておく。

4. 4

   長ねぎ、ちくわを切っておく

5. 5

   鍋に火をかけて、かけつゆをゆでる。

6. 6

   沸騰したお湯に豚肉を入れて茹でる。湯であがったら皿にあげておく。灰汁を取り除く。

7. 7

   長ネギ、ちくわ、うどんを鍋に入れて茹でる。

8. 8

   湯であがったら、食材をお椀に盛り付けて、最後にすりごまをぱらぱら。
   
   出来上がり。