じゃがいものガレット風(ハッシュポテト) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにカットし、片栗粉をまぶして、油を引いて熱したフライパンで弱火で焼く

2. 2

   少しヘラなどでたまに押さえながら、6、7分ずつ両面とこんがりカリッと焼けたら、崩さないようにお皿に移して、塩胡椒ケチャプをかけたら出来上がり。